Чкмерули – это блюдо, которое можно приготовить как для торжественного ужина, так и для уютного семейного обеда. Простое в исполнении, но обладающее насыщенным и незабываемым вкусом, чкмерули завоевало сердца гурманов по всему миру. История и особенности блюда Чкмерули – это традиционное блюдо грузинской кухни, родом из горного села Чкмери в регионе Рача. Считается, что именно там впервые появилась эта аппетитная курица, запеченная в молочно-чесночном соусе. Особенностью чкмерули является использование...

Цыпленка можно запечь, напичкав его маслом и травами, можно пожарить, можно отправить на гриль.