Хотите удивить семью и друзей? Приготовьте бастурму дома — это проще, чем кажется! Добавим необычные специи, чтобы мясо получилось с характером. Готово! Ваша бастурма будет в разы вкуснее магазинной, а аромат специй заставит всех спросить рецепт...

Пришлось научиться готовить почки из-за мужа - он их просто обожает (но руки себе вместе с ними не отгрыз 😉). В процессе приготовления почек главное - избавиться от специфического запаха и привкуса, и тогда у вас получится очень вкусное, нежное и очень ДЕШЁВОЕ блюдо...