Приветствую вас, дорогие читатели! Как вы поняли из названия, речь сегодня пойдет о бургерах на гриле. Какой фирмы у вас гриль абсолютно не важно, важно выдерживать температурный режим и время приготовления...

Мы проверили все возможные способы приготовления фарша, лепки и обжарки котлет для бургеров на гриле и даже поговорили с экспертами! Итак, готовим идеальные бургеры. Сезон гриллинга открыт, и в этом году мы решили овладеть искусством приготовления идеального гамбургера. Наша цель: бургер, который легко приготовить в выходные, с достаточно ароматным мясом, чтобы к нему можно было добавить любой мыслимый и немыслимый ингредиент (или все сразу), и в то же время достаточно сбалансированный, чтобы удовлетворить тех, кто кроме мяса ничего не добавляет (только кетчуп, пожалуйста!)...