Биточки из фарша в духовке
Мясные биточки из фарша с овощной подливкой
Эти биточки можно приготовить очень быстро и просто. Биточки получаются вкусные, сочные, насыщенные, мягкие. Фарш для приготовления подойдет любой: говядина, свинина, баранина, смешанный. Не все любят добавлять в фарш хлеб, но эти биточки готовятся именно с добавлением хлеба. Наверное этот шаг можно пропустить или заменить хлеб на пару столовых ложек манки например. Количество овощей для поджарки можно менять, чего-то добавить больше или меньше, это по вкусу. В фарш и в подливку можно добавить любимые пряности...
Как приготовить вкусные биточки в духовке
Я недавно приготовил вкусные биточки в духовке и делал их в форме колбасок, мои друзья сказали, что это чевапчичи. Теперь это мое фирменное блюдо, рецептом которого я и хочу поделиться с вами. Необходимые ингредиенты: 1 кг смешаного фарша; 1 чайная ложка молотой паприки; пучок свежей зелени или можно положить сушеную; соль, перец по вкусу. Если добавляете свежую зелень, то надо ее мелко порезать...