Пирожки… кто ж их не любит? На начинки, конечно, вкус у каждого свой, кто-то сладкие любит, кто-то с мясом, с грибами, с зеленью. Да, блюдо не самое полезное, но ведь и часто можно не есть, а иногда, немного и в охотку — это даже хорошо, и вкусно, и сытно. Пышные, мягкие пирожки могут быть не только на дрожжевом тесте. А на самом простом — на кефирном. Здесь и продукты просты, и ждать ничего не надо — замесил, налепил, и сразу пеки. Пирожки из этого теста можно делать и в масле на сковороде, и в духовке...

Вкусные бездрожжевые пирожки на кефире. Самый быстрый и всегда удачный рецепт, тесто в пирожках получается тонким и хрустящим, а начинки много. Готовые изделия долго не черствеют. Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ Такие пирожки можно делать с абсолютно любой начинкой. У меня сегодня с капустой. Подготовим продукты для начинки: репчатый лук порежем мелким кубиком, морковь потрем на крупной терке, мелко шинкуем капусту. На разогретой с маслом сковороде обжариваем лук до прозрачности и легкой румяности...