Бешбармак одно из моих любимых блюд с мясом и тестом. Национальное казахское блюдо Бешбармак понравится по вкусу каждому, кто его попробует. Лучшее блюдо для больших семейных посиделок. мясная феерия с нежным тестом и вкусным ароматным бульоном под названием бешбармак. В казахской кухне является традиционным приветствием дорогих гостей. Как готовить бешбармак. Рецепт бешбармака по казахски. Вкусный бешбармак с бараниной. Моя Dolce vita Ингредиенты: Баранина 2кг. Лук 4шт. Морковь 1шт. Сельдерей 2 палки Лавровый лист 3-4шт...

Бешбармак – традиционное для тюркских народов блюдо, очень популярное у казахов. Готовят бешбармак обычно по праздникам из конины (чаще всего), говядины или баранины. Кстати, плохо накрошенное мясо в этом блюде  расценивается как неуважение к гостям или просто как неумение готовить бешбармак. Это простое и, вместе с тем, гениальное блюдо. В книге Таштанкула Борубаева «Киргизская кухня», изданной в 1982 году, приведено 14 рецептов бешбармака. Оказывается, его можно готовить и из мяса яка и верблюжатины,...