Вкусный и быстрый рецепт бараньи почки и на гарнир рис. Блюдо очень быстро готовиться. Ингредиенты: · Бараньи почки – 10 шт. · Лук репа – 2 шт. · Соль, перец – по вкусу. · Зира – 0,5 ч. ложки · Нутряной бараний жир с почек или растительное масло – 1-2 ст. ложки Гарнир · Рис – 150 грамм · Вода – 300 миллилитров · Соль – по вкусу · Сливочное масло -1 ст. ложка Для приготовления блюда потребуется: · Сковорода · Кастрюля · Деревянная ложка · Столовая ложка · Миска · Нож · Разделочная доска · Дуршлаг · Бумажное полотенце Приготовление 1...

Пришлось научиться готовить почки из-за мужа - он их просто обожает (но руки себе вместе с ними не отгрыз 😉). В процессе приготовления почек главное - избавиться от специфического запаха и привкуса, и тогда у вас получится очень вкусное, нежное и очень ДЕШЁВОЕ блюдо...