318 читали · 4 года назад
Традиционная армянская хашлама - рассказываю подробно, как готовить
По сути это довольно простое блюдо - просто мясо с овощами. Но результат превосходит все ожидания, хочется есть и наслаждаться этим насыщенным вкусом не переставая. Очень сытное, безумно вкусное блюдо, а готовится очень просто и из самых простых ингредиентов...
12,3 тыс читали · 5 лет назад
Рецепт армянского блюда-хашлама
Привет,друзья! Сегодня я возвращаю долги😆 и пишу рецепт нашего армянского горячего блюда-хашламы.Я же обещала написать.Воть. Мои котейки как и я тоже его обожают.У армян это традиционное блюдо.Мы его часто готовим на праздники и не только😉 Немного из истории происхождения блюда👇🏻 В армянском языке название блюда происходит от խաշ [хаш] — варить. Из армянского языка в дальнейшем слово перешло в турецкий и грузинский. В армянской литературе бульон упоминается в форме хашоу или хашой с XI века (впервые...