Зразы это блюдо международной кухни, готовятся они из фарша с какой-нибудь начинкой, вариантов  множество. Короче говоря, это фаршированные котлеты. Как приготовить зразы? Они могут быть мясные, картофельные и др. Я предлагаю рецепт рыбные зразы. Для приготовления нам потребуется: - 700 г филе рыбы, - 190 г черствого пшеничного хлеба, - 250 г воды или молока, - 16 крабовых палочек, - 40 г сливочного масла, - 50 г масла растительного, - 1 яйцо, - соль, перец, панировочные сухари, зелень базилика...

Рыбные зразы — отличная альтернатива традиционным мясным блюдам. Они получаются нежными, сочными и ароматными. Вот классический рецепт приготовления: 📌Ингредиенты: - Рыба: любая белая рыба (например, минтай, треска, хек), около 500 г филе рыбы. - Картофель: 4 средних картофелины. - Лук репчатый: 1 средняя луковица. - Морковь: 1 небольшая морковь. - Масло сливочное: 30 г. - Панировочные сухари: 3-4 ст. л. - Яйцо сырое: 1 шт. - Молоко: 50 мл. - Соль, перец чёрный молотый: по вкусу. - Для начинки: - Морковь, лук, грибы (шампиньоны)...