5 лет назад моя подруга Рая вышла замуж за турка и уехала к нему. Его мама быстренько стала учить ее премудростям местной кухни, а та потихоньку делилась ими со мной. И я очень благодарна им обеим :) Рецепт — проще некуда. Зато мясо — ммм... вкуснятина! Нежное, сочное и ароматное. Когда готовишь его, стоит такой сказочный запах, что просто слюнки текут. Могу сказать одно: от такой говядины не то, что турок — любой русский мужчина в восторге будет! Главное — иметь под рукой толстостенную сковороду с высокими бортами, потому что готовить это мясо нужно только в такой...

Миф о том, что турки любят торговаться, знает каждый, кто хоть раз приезжал на отдых в Турцию. Но с каждым годом турки торгуются все неохотней, а скидки становятся все меньше. Читайте до конца, ибо в завершении я открою секрет, почему же лучше пользоваться наличкой Турки не хотят торговаться?? Доллар растёт, лира падает, цены взлетают на все. И вот уже сырье, из которого изготавливали знаменитые турецкие хлопковые вещи, стоит в два раза дороже. Увеличивается стоимость производства, а значит вырастет цена на выходе...