168 читали · 6 лет назад
Как готовят Вопер в Бургер Кинге.
Доброго друзья. Сегодня расскажу вам как готовят Воппер в ресторанах быстрого питания Burger King. Для начала вам нужно знать, что главный рабочий инструмент повара ну кухне "Бургерг Кинг" это щипцы: Ими осуществляется закладка мяса на конвейерную ленту. Если говорить о Вопере, то максимально можно поместить до восьми котлет на ленте, а если же говорить о меньшем размере мяса, то до 12 котлет может уместиться на ленте. Сейчас мы начинаем закладку малой котлеты. Цикл заготовки мяса установлен по времени от стандарта нужной температуры...