Изысканная сладость получается из самых простых продуктов. Если вы пробовали в турецких отелях или кафе десерт из тыквы (kabak tatlısı), то сможете приготовить так же. Ингредиенты: Тыква - 1300 г, Сахар - 1000 г, Вода - 300-400 мл Лимон - 1/2 шт, Гвоздика пряность - 15 шт. Для сервировки: Грецкие орехи и тахин У нас тыква популярного в Турции сорта - мускатная. Очищаем тыкву от плотной кожуры. Нарезаем тыкву кубиками и укладываем ровным слоем на поднос. Куски тыквы, уложенные на подносе посыпаем сахарным песком...

В отелях Турции на «шведском столе» часто подают необычный десерт. Он выглядит не слишком изысканно и внешне напоминает кусочки желе в сиропе. Я сначала даже не думала его пробовать. Но однажды мне предложили этот десерт в гостях. Отказаться было неловко. Попробовала – осталась в восторге! Теперь делюсь с вами любимым рецептом всего из 3 ингредиентов. Обязательно попробуйте! Турецкие сладости в сиропе (tatlisi) В Турции популярны две традиционных сладости, которые готовятся по схожим рецептам и выглядят примерно одинаково: Обе сладости сезонные...