Те, кто хотя бы раз побывал в Турции, с особенной теплотой вспоминают местные пловы и блюда из риса. Ведь турецкие повара и хозяйки умеют готовить эту крупу как никто иной. Пытаясь повторить рецепт дома, наши соотечественники часто терпят неудачу. И дело тут не в специях или технологии приготовления. Оказывается, в Турции в блюда из риса добавляют один ингредиент. Причем идет он в очень больших количествах. Сейчас мы расскажем о нем. Какой ингредиент добавляют в рис в Турции На самом деле никакой тайны нет...

Сегодня у нас на гарнир будет турецкое блюдо, а именно рис по-турецки. Существуют два вида гарниров, которые принято называть «рис по-турецки». Один гарнир готовится с вермишелью, а второй с горохом нут. Я предлагаю вам приготовить первый вариант, а если вы захотите, то сможем приготовить и второй вариант гарнира. Каждый из этих гарниров имеет свои особенности приготовления, а вот общее у них не только рис, а еще и великолепный вкус. Готовятся эти гарниры совсем не сложно и из самых простых и доступных продуктов...