Те, кто хотя бы раз побывал в Турции, с особенной теплотой вспоминают местные пловы и блюда из риса. Ведь турецкие повара и хозяйки умеют готовить эту крупу как никто иной. Пытаясь повторить рецепт дома, наши соотечественники часто терпят неудачу. И дело тут не в специях или технологии приготовления. Оказывается, в Турции в блюда из риса добавляют один ингредиент. Причем идет он в очень больших количествах. Сейчас мы расскажем о нем. Какой ингредиент добавляют в рис в Турции На самом деле никакой тайны нет...

Я уверена, что вы знаете, рис в Турции очень вкусный и рассыпчаты Как же его приготовить, я сегодня вас рассажу. Рецепт прост и готовится он очень быстро. Такое блюдо называется Pirinç Pilavı. (пиринч пилав) Как говорят, русский человек может приготовить кашу из топора, а и турок, может приготовить пилав из любых продуктов. Рецептов много Первый, с arpa şehriye (темный рис) И с вермишелью «паутинка». Я вам покажу рецепт приготовления, которому научила меня моя турецкая свекровь. Не важно, с чем вы готовите, с темным рисом или вермишелью, рецепт одинаковый...