Сегодня хочу представить вашему вниманию плов по-советски. Так готовили плов, когда - то, во времена СССР в столовых и дома. Не стану утверждать, что у меня сегодня получится плов один в один по вкусу, с тем самым советским. Так как продукты, используемые сейчас разительно отличаются по качеству и вкусу от тех же продуктов из советского времени. Но как бы там ни было, буду готовить вместе с вами и ностальгировать по тому времени. Привет, друзья! Меня зовут Яна и вы на моем кулинарном канале "Тарелка...

Здравствуйте, дорогие читатели! На самом деле, в нашей школьной столовой кормили не так уж плохо — разве что селёдка с костями вызывала вопросы 😂. Хотя, если честно, были блюда, которых я даже не пробовала. А вот это самое — с курицей — я ела всегда. Правда, там давали целые куски: ножки, грудки, спинки — кому как повезёт. Разборного филе, как сейчас, не было и в помине. Филе бедра? Грудка без кожи? Даже мечтать не могли. Но выросла-то я в деревне, где была своя птицефабрика! …И вот я уже почти собралась рассказать про эту самую птицефабрику и худющую курицу 🤭...