59 тыс читали · 3 года назад
Как правильно приготовить дорадо в духовке с корочкой
Довольно просто приготовить дорадо в духовке с корочкой. При этом совершенно не нужно обладать особыми навыками в области кулинарии. Рыбка получается сочной, невероятно вкусной, а хрустящая корочка добавляет ей пикантности. Дорадо не костистая рыбка, много мягкой мякоти. Она обладает приятным сладковатым вкусом. Благодаря чему она придется по нраву, как взрослым, так и детям. Дорадо относится к деликатесным видам рыбы. С ее приготовлением не возникнет проблем, так как рыбка довольно жирная, поэтому пересушить ее сложно...
214 читали · 5 лет назад
Дорадо на пару, как в ресторане!!!
Я очень люблю рыбу в любом виде, поэтому сегодня нашла отличный рецепт и поделюсь с вами!!! Отличный простой рецепт – лёгкий, яркий и при этом довольно сытный, вкусный. Филе дорадо готовится на пару, то есть максимально диетическим способом, без лишних жиров. Подаётся оно в большом количестве пряного соуса том ям на основе кокосового молока и бульонов. Получается сочное и вкусное низкокалорийное блюдо. Можно готовить его как на обед, так и на ужин. Отличным дополнением к дорадо и соусу том ям будет хрустящий фенхель, который томится в апельсиновом фреше с куантро...