Всем привет! Вы очень давно просили поднять тему паразитов, и я дошла-таки до того, чтобы покопаться в исследованиях. Паразитарные инфекции - дело довольно обыденное. Особенно в наше время, когда неугомонным туристам все подвластно, все доступно и все хочется попробовать - даже сырая рыба в экзотической стране их не смущает. В итоге многие из нас ходят с этими замечательными "подарками" природы внутри и даже не подозревают, что новые квартиранты способны полностью разрушить здоровье за каких-то пару лет...

Мы побывали на настоящей ферме и теперь знаем, как производят молоко, сметану и творог. А ещё мы узнали, почему пшикает кефир, как выращиваются молочные грибки и почему образование жидкости в йогурте — это нормально. И попросили фермера поделиться этой ценной информацией с вами. 1. Чем меньше ингредиентов, тем лучше — Хороший и качественный продукт состоит из минимума компонентов. Например, в кефире должно быть только молоко и кефирные грибки. Кстати, выращивать грибки — довольно сложно, они очень болезненно реагируют на внешние факторы...