677 читали · 2 года назад
Делаю из фарша шарики получаю идеальные фрикадельки которые сочные и не разваливаются, а всего-то добавляю один ингредиент: делюсь рецептом
Нашла для себя и со всеми поделилась идеальным рецептом приготовления фрикаделек. Моя семья их просто обожает, особенно их любят дети👌. Котлета вроде как для них большая, а вот фрикаделька в самый раз. Больше всего любят с рожками. Дети вообще почему-то больше всего любят рожки, вот и приходиться под них подстраиваться. А как ещё? Здесь всё очень просто без премудростей😉, готовить их проще чем вам кажется. Способ приготовления⤵️⤵️⤵️: ✅ Фарш стараюсь готовим сама, но иногда конечно же покупаю на рынки у проверенных поставщиков или частных фермеров...
683 читали · 3 года назад
Как приготовить нежные фрикадельки из фарша
Ароматные фрикадельки могут украсить десятки блюд – итальянцы кладут их в спагетти и знаменитый суп минестроне, скандинавы запекают и подают с картофельным пюре и ягодным соусом, французы кладут в сырный суп, тушат с овощами. Какой бы вы ни выбрали рецепт, если в основе его фрикадельки, они должны быть нежными, а не жесткими. Рецепт нежных фрикаделек по-неаполитански Попробуйте сделать фрикадельки по знаменитому итальянскому рецепту. Вам понадобится: Хлебные крошки залейте молоком. Смешайте 1/4...