Всем привет. Давненько у нас не было представителей японской кухни и сегодня приготовим замечательный супец. В качестве основы у нас выступит бульон на основе пасты мисо и приправы хондаши (по сути, сухой рыбный бульон), начинка будет из варёного риса, а топпингом послужит обжаренная треска с грибами. Очень вкусно и просто! Продуктовый набор: Рис промываем, заливаем водой на сантиметр, доводим до кипения, варим 15 минут под крышкой, снимаем с огня, держим под крышкой ещё 10 минут...

Соус Мисо - это традиционный японский соус, полученный из ферментированной пасты из сои, риса или ячменя. Этот соус обладает насыщенным вкусом с приятной солоноватой ноткой и нежным ароматом. Miso широко используется в японской кулинарии, и это один из ключевых ингредиентов многих популярных блюд этой страны. Ингредиенты в граммах: Пошаговый рецепт: K чему подается соус: Соус Мисо идеально подходит для приготовления многих традиционных японских блюд...