Её также называют «беби-корн», что дословно переводится как детская кукуруза. Что ещё за мини-кукуруза? Мини-кукурузка является продуктом работы японских селекционеров. Её початки богаты витаминами, минералами и макроэлементами. Это достигается за счет того, что их собирают раньше обычного - в фазу молочной спелости. Таким образом, мини-кукуруза – это специальные сорта кукурузы, которые собирают до того, как початки полностью созреют. «Это же можно и с обычной кукурузой провернуть!» – возразите Вы...

Мини-кукуруза – карликовый вид сахарной кукурузы. В отличие от обычного размера, она более сочная и сладкая. Существует множество видов приготовления мини-кукурузы, о которых мы расскажем в этой статье. О пользе мини-кукурузы Мини-кукуруза насыщена витаминами, минеральными веществами и аминокислотами. Благодаря большому количеству антиоксидантов, кукуруза способствует предотвращению преждевременного старения. При различных заболеваниях желудка медицинские работники рекомендуют добавлять в меню миниатюрные початки: они способствуют замедлению процесса гниения и брожения в кишечном тракте...