Кедровые орешки – невероятно ценны и полезный сибирский продукт. Издавна орехи кедровой сосны употреблялись при лечении разных заболеваний и поднятии иммунитета. Следует отметить, что не только ядра обладают ценностью, но и сами скорлупки и даже шишки. Скорлупа кедровых орешек богата содержанием йода и других полезных веществ. Из нее делают отвары и настои, крайне полезные для организма. В обычном соотношении настой готовят исходя из пропорции 3 к 1, то есть на три стакана скорлупок нужен один стакан жидкости...

В народной медицине есть настоящее сибирское сокровище, это, конечное же, кедровые орехи. Современными учеными подтверждено, что не зря в древности знахари обращались к ним для излечения людей. Ценный продукт действительно способен помочь при многих заболеваниях, в них много уникальных микроэлементов, масел, витаминов, жирных кислот, белков, аминокислот. Одна беда, этот природный фармацевт в наших краях стоят недешево. Природные свойства его уникальны, возможно, в Сибири они не так дороги, как у нас...

Кедровый плод можно употреблять в разном возрасте, сырой и жаренный. В кулинарии существуют некоторые правила о том, как жарить кедровые орехи. Известно, что плодами кедрового дерева можно не только насытиться, но и получить массу пользы, ведь в орешках кедра содержатся: полинасыщенные жирные кислоты, аминокислоты, много витаминов, минералов и микроэлементов. В них находятся качественные белки, углеводы и жиры. Подготовка и чистка Прежде, чем приступать жарить плоды кедра, их перебирают, смотрят, имеется или нет на скорлупе плесень, гниль...