Как правильно есть карася. Рецепт.
Карась - виды карася и чем их отличие. Вкусовые качества карася
Карась — это красивая пресноводная рыба, объект любительской рыбалки на поплавочную удочку. Они бывают нескольких видов. Некоторые люди карася называют «лапоть». Это связано с жирным видом рыбы. Действительно,...
Самый вкусный КАРАСЬ. Как приготовить, съесть и не подавиться костью!
Вообще-то, сам я не очень любил карася, как гастрономический объект, но лишь до недавнего времени. Что там говорить, на мой взгляд, тот же карп или судак куда вкуснее, да и возни с костями куда меньше. Однако, как-то проводя опрос на канале о вкусовых качествах разных рыб в жареном виде, я был несколько удивлен, ведь читатели предпочли именно карася многим другим, более «благородным» видам. Нет, половить карася, да на поплавок, мне очень нравится. Поклевки зрелищные, да и активность этой рыбы доставляет удовольствие...