Вареники с вишнями – это лучшее, что можно сделать из этих сочных ягод, когда наступает вишневый сезон. Конечно из вишен и черешен можно сделать много вкусностей (взять хотя бы торт «Монастырская изба» или чизкейк с вишнями). Но эти десерты мы готовим круглый год, а вот вареники с вишней – только в сезон. Это уникальное время, когда в качестве основного блюда можно попробовать что-нибудь сладкое. В этом их прелесть и достоинство. Хотя многие готовят их и зимой – из замороженной вишни, но для меня...

Классические вареники с вишней считаются десертным блюдом, которое принято подавать при завершении обеда или ужина. Также оно будет актуально для завтрака или в качестве перекуса. Стоит отметить, что такие вареники идеальны для вегетарианцев, так как помогут поддержать организм ценными веществами. Блюдо придется по вкусу, как взрослым, так и детям. Классические вареники с вишней принято подавать со сметаной. При желании их можно посыпать небольшим количеством сахара. Если нет сметаны, то дополнить блюдо можно сливочным или оливковым маслом...