Орехи любимы многими — это вкусный и полезный продукт. Из-за высокого содержания белков их рассматривают как альтернативу мясу. Небольшая пригоршня поможет утолить голод, а вещества, содержащиеся в них, стимулируют снижения уровня стресса и активируют работу мозга. Подготовка к просушиванию орехов Покупные орехи не всегда бывают хорошего качества. Но не у всех есть возможность собрать их с дерева. Нет гарантии, что ядра будут сочные и полноценные, даже при тщательном осмотре скорлупы. Поэтому лучше расколоть несколько штук и проверить, что внутри...

Южное растение не прихотливо, а его урожай требует особого ухода. Для качественной заготовки на длительное хранение и извлечение максимальной пользы от плодов нужно знать, как сушить грецкие орехи. Это высококалорийный, богатый белком, йодом и витаминный продукт. Его употребляют в совокупности с медикаментами для лечения многих болезней. Ореховый сбор Собирают грецкий орех в конце сентября. Зрелость определяется по зеленой слегка растрескавшейся скорлупе. Сбор урожая начинают с опавших раньше созревших орехов, чтобы они не успели намокнуть на земле...

Вот и пришла пора, когда дачники вовсю занимаются сбором грецких орехов на своих участках. Многие из них сразу же пускают эти плоды в ход, добавляя их в выпечку. Также ядра грецких орехов активно используются и в приготовлении средства № 1 от кашля. Получается оно очень вкусным и полезным! Баночка натурального мёда с орешками — идеальное дополнение к травяному чаю. Такое комбо улучшает самочувствие моментально. Чтобы у вас также была возможность получить максимум пользы от этого плода, рассказываем, зачем же необходима предварительная сушка грецких орехов...

Арахисовые орехи – очень популярный и полезный продукт. Его заготавливают впрок, чтобы вкушать при желании. Для этого хранят как неочищенные бобы, так и освобождённые от кожуры ядра. Нюансы таковы, что содержащие много влаги и масла орехи могут прогоркнуть или подвергнуться гниению. Поэтому их необходимо высушить. Для сушки арахиса промышленными технологиями применяется специальное оборудование, а дома – всё, как правило, сводится к обычной жарке. В старину арахис сушили прямо на остывающей русской печке, а сейчас это чаще организуется в духовке...

Сырой фундук горчит и мало хранится. Орехи быстрее загнивают, их уже нельзя употреблять в пищу. Поэтому есть множество способов и секретов сушки фундука. Сегодня я расскажу о самых простых и быстрых способах продлить срок хранения лесного ореха. В скорлупе или без? Фундук можно сушить как в скорлупе, так и без нее. Очищенный фундук меньше хранится. Зато его можно сразу использовать в пищу. Придется только один раз потратить время на очистку скорлупы. Неочищенный орех нужно сушить дольше, но он и дольше хранится...