Раньше я не часто тефтели готовила: хлопотно, медленно - да и дело неблагодарное. Мудришь с ними, хлопочешь - а они распадаются, разваливаются и развариваются. Или сухие да плотные - ни сочности, ни вкуса. Время потратишь - а дома есть нечего. И научили меня тефтели готовить вкусно, быстро и - и ленивым" методом. В духовке: не нужно обжаривать, тушить, готовить соус. И эти тефтели идеальные - сколько не приготовь, все разлетаются. Делюсь нехитрым методом и тонкостями приготовления: так приготовить стоит...

Теплый, ароматный и нежный тефтели - блюдо, которое сразу же приходит на ум, когда речь идет о домашней кухне. Готовить тефтели в духовке - это просто и забавно. Это позволяет им стать еще более сочными, а сам процесс готовки намного легче и менее маслянистым в сравнении со сковородой. В этой статье мы расскажем вам, как правильно подготовить тефтели для запекания, а также как определить время выпекания. Первым шагом будет подготовка ингредиентов:- 500 грамм свиного фарша;- 1 луковица;- 2 зубчика...