Ризотто с морепродуктами и шафраном — это классическое итальянское блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус морских деликатесов с ароматными нотками шафрана. Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет побаловать себя и своих близких изысканным ужином. Ингредиенты: - 1 стакан риса арборио - 500 г ассорти морепродуктов (креветки, мидии, кальмары) - 1 литр рыбного бульона - 1 маленькая луковица, мелко нарезанная - 2 зубчика чеснока, измельченных - 50 мл белого вина - Шафран, несколько нитей -...

Готовься к настоящему кулинарному приключению! 🇮🇹 Сегодня мы сделаем Ризотто с шафраном — это не просто еда, а настоящая итальянская поэзия на тарелке! 🍚✨ 🟦 🍚 Рецепт ризотто с шафраном Ингредиенты: - 300 г риса арборио - 1 л куриного или овощного бульона - 1 небольшая луковица - 2-3 зубчика чеснока - 100 мл белого вина (по желанию) - 50 г сливочного масла - 50 г тертого пармезана - Щепотка шафрана - Соль и перец по вкусу - Свежая петрушка для подачи 🟦 Приготовление: 1. Подготовка бульона:   - Нагрей бульон в кастрюле и держи его на низком огне, чтобы он всегда был теплым...