Всем привет. Сегодня я приготовила очаровательную выпечку: трубочки с начинкой из крема. Тесто в рецепте на сметане, оно очень нежное и воздушное, а крем в трубочках самый простой, его можно сделать буквально за 10 минут! При этом он очень вкусный. Готовлю крем всего из двух ингредиентов! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Муку для теста заранее просеяла. Добавляю разрыхлитель и хорошо перемешиваю. Сливочное масло должно быть холодным. Нарезаю его на небольшие кусочки, присыпаю сверху мукой и быстро перетираю в мелкую крошку Делаю небольшое углубление, добавляю сметану, щепотку соли и ванилин...

Для хрустящих тонких вафель нам понадобятся: 7 – яиц; Сахар -350 гр. Молоко 200 гр Соль 1.4. чайной ложки Ванилин – по вкусу Растительное масло -140 гр. Сливочное масло – 1 пачка Мука -700 гр Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное сливочное масло, соль и ванилин. Добавить муки, размешивать пока не останется комочков, добавить молоко и растительное масло. Тесто должно получиться как густая сметана...