Рецептом этого вина со мной поделился подписчик, сам я его делать не пробовал, так как делаю вино из винограда или выжимки винограда, но у тех, кто захочет есть такая возможность. Не всегда есть возможность приготовить вино из свежего винограда, а зимой такой возможности нет вовсе, так как зимний импортный виноград, что продаётся в магазинах почти несладкий и практически не имеет вкуса для приготовления вина. Но можно приготовить вкусное вино взяв за основу белый или чёрный изюм, он же вяленый виноград...

Сладкий отборный изюм переберите и промойте. Сахар смешайте в кастрюле с 2,5 до полного растворения сахара. Изюм переложите в 5-литровую банку и залейте сахарным сиропом. Дайте изюму в сиропе настояться в течение двух недель.. При этом каждый день смесь необходимо перемешивать. Через две недели, когда изюм набухнет, перелейте жидкость в другую емкость, а оставшийся в банке изюм разомните. К размятому изюму добавьте слитую ранее жидкость и, если необходимо, долейте воды до края банки...