Сегодня день пельменей! Для каждого русского человека пельмени - это символ домашнего уюта и сытости, поэтому пропустить этот праздник - грех. Думаю, не ошибусь, если скажу, что в каждом холодильнике непременно лежит дежурная пачка пельменей. Еще бы! Это такая верная и надежная палочка-выручалочка на все случаи жизни! Сколько раз за мою жизнь меня ругали за мое пристрастие к жареным пельменям. Как ты можешь? Это же наше все! Это же наш Пушкин в кулинарии. Это исконно русское блюдо и пельмени только варят...

Пельмени по-крестьянски: хрустящие и сочные – секрет здоровья и долголетия на вашей сковороде! Вступление: "Вспоминаете вкус бабушкиных пельменей, сваренных в русской печи? Этот рецепт подарит вам похожие ощущения, но с современным, здоровым акцентом! Забудьте о варке в воде – жареные пельмени на сковороде могут быть не только восхитительно хрустящими, но и полезными для вашего организма. Мы добавим овощи, которые обогатят блюдо витаминами и клетчаткой, делая его идеальным выбором для тех, кто заботится о своем здоровье после 50 лет...