Сегодня я расскажу Вам, как сделать вино в домашних условиях. А именно я расскажу Вам рецепт изготовления второго вина на основе мезги. Для того чтобы сделать второе вино, нам необходимо будет использовать оставшуюся мезгу от изготовления первого вина. Далее нам необходимо подготовить воду, которую мы будем заливать в мезгу. Для этого мы набираем обычную водопроводную воду и даём ей несколько дней отстояться, чтобы вышли вредные вещества. Затем нам необходимо рассчитать сколько воды нужно добавить для изготовления второго вина...

Начнем с главного: знайте, что весь виноград делится на столовый и технический. И как бы неаппетитно ни звучало второе название, именно такой необходим для приготовления вина. Отличить столовый от технического легко: ягоды первого более крупные и сладкие, так как он предназначен именно для употребления в «живом» виде. Технический виноград довольно кислый и мелкий. Вот из него как раз и следует делать вино, хотя столовый вполне можно использовать в качестве добавки. Что касается названий конкретных...