Сегодня хочу вам рассказать как приготовить вареники с картошкой. Но не с пюре а с сырой картошкой. На мой взгляд такие вареники вкуснее и интереснее чем с пюрешкой) Этот рецепт рассчитан на 70-75 шт. Из такого маленького количества продуктов можно приготовить очень много вареников и накормить большую семью. Или половину отварить а половину заморозить. Для приготовления вареников нам понадобится тесто. Мое любимое тесто на кипятке. Оно не разваривается, не разваливается, не нужно подпыливать стол мукой...

Вареники с сырой картошкой — это блюдо, которое сочетает в себе простоту ингредиентов и приготовления, а также насыщенный вкус. Оно пользуется популярностью во многих странах и имеет свои особенности в зависимости от региона. Ингредиенты: Приготовление: Очистите картофель и лук. Картофель натрите на крупной тёрке или нарежьте мелкими кубиками, а лук — мелкими кубиками. Добавьте соль, перец и специи по вкусу...