Грузинский соус ткемали на зиму | рецепт ткемали из слив
Соус Ткемали из слив. Рецепт и как сделать в домашних условиях по оригинальному рецепту.
По этому рецепту получается очень вкусный и оригинальный соус.
Что понадобится
слива спелая (желательно брать сорт Венгерка) - 2 кг
чеснок чищеный - 200 г
Ткемали из слив
Ткемали - это один из самых простых и самых интересных соусов, которые можно приготовить максимум за час. В отличие от соуса, приготовленного из томатов, ткемали обладает очень необычным вкусом.Так как основной ингредиент в ткемали - это слива или алыча, соус имеет ярко выраженный кисло-сладкий вкус. Чеснок, пряности,...