Татарские перемячи — это жареные пирожки с мясной начинкой, напоминающие беляши, но с характерной «открытой» серединкой и особым вкусом. Традиционно их готовят из дрожжевого теста, а начинку делают из фарша с луком и специями. Перемячи жарят на сковороде до хрустящей корочки, благодаря чему они получаются особенно ароматными и сытными. Возьмите для теста: Возьмите для начинки: Подогрейте молоко, добавьте сахарный песок, дрожжи и немного муки. Дайте постоять 10 минут. Вбейте яйцо, влейте масло, добавьте соль, остальную муку и вымесите мягкое тесто...

Подпишись на наш 👉 TikTok 👈 Надеюсь Вы не против разнообразить наши кулинарные изыскания блюдом из татарской кухни? Если нет, то приготовим перемячи. Ингредиенты: дрожжевое тесто — 250 грамм;