Мягкое тесто, много начинки - курники всегда делаю порционно, чтоб досталось каждому (рецепт просто восторг)
Как сделать вкусный курник с картошкой – очень простой рецепт
Время приготовления – 90 минут. Количество порций – 4. Классический курник требует немалого сил и времени. Ведь традиционный курник – это не просто пирог с начинкой, а многослойный пирог, состоящий из прослоек теста и богатой напитки. Но современный темп жизни подразумевает практически полное отсутствие времени. Значит, тратить то, что имеется, нужно с умом. Поэтому предлагаем испечь упрощенный вариант курника. Ингредиенты для курника с картофелем Для приготовления теста потребуется: · мука – 200-250 г; · кефир – 125 мл; · маргарин – 90 г; · соль – 1\2 ч...
Удачный рецепт теста на курник.
Курник - один из самых любимых пирогов нашей семьи. А с этим тестом мы полюбили его ещё больше! Тесто по этому рецепту получается мягкое, воздушное,тающее во рту и готовится очень просто, без заморочек! Советую! Делюсь рецептом : Для теста: Кефир 250 грамм Масло или маргарин - 200 грамм Сода-0, 5 ч. л 1 ч. л соли Мука - 300 грамм (может понадобится чуть больше) Для начинки : Картофель- 4 шт Лук- 1 средняя Куриное филе - 500 грамм. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Масло сливочное...