42,1 тыс читали · 5 лет назад
Все дело в правильном тесте: рассказываю, как делаю быстрые беляши без дрожжей, тесто как пух
Беляши с мясом – нежное, мягкое тесто и сочная начинка. Вкус просто восхитительный. Рецепт беляшей упрощенный. Тесто для беляшей без дрожжей, на кефире. Беляши по этому рецепту готовятся быстрее и получаются не менее вкусными. Жарю вкусные беляши на сковороде как обычно. Короткий ВИДЕО рецепт Блинов и ингредиенты смотрите в конце статьи Как приготовить Беляши Готовлю тесто для беляшей: В кефир добавляю соль, сахар, яйцо, растительное масло и перемешиваю. Всыпаю половину просеянной муки, размешиваю, чтобы не было комочков...
74,7 тыс читали · 2 года назад
Все то, о чем просто "не договорили". Как приготовить самые сочные беляши и пышное тесто для беляшей?
Беляши с мясом, сочные и вкусные, приготовить в домашних условиях самому на самом деле не так и сложно, как многие думают. Рецептов беляшей сотни, а вот секреты их объединяют одни: как сделать нежное тесто, которое не будет резиновым после остывания; нужно ли добавлять в тесто для беляшей яйцо; как сделать сочные беляши даже из сухого мяса; сколько жарить беляши, чтобы не были сырые; и что все-таки сделать, если беляши оказались сырые? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в нашем видео. Есть...