Раньше я не любил готовить тефтели. Уж слишком долгий и хлопотный процесс. Да и результат не всегда радовал — часто тефтели переваривались, распадались или получались совсем сухими, безвкусными. И время потрачено, и ужина на столе нет. Но однажды теща научила меня готовить это блюдо «ленивым» способом в духовке. Этот способ быстрый, простой, а тефтельки всегда удаются на славу. И даже делать соус для них не придется. Достаточно учесть только 3 совета и тефтели будут получаться просто идеальными, красивыми, как на картинке...

Для разнообразия решила приготовить тефтели, которые получились ёжиками😆🤔 Но вкусненько!!! Ингредиенты: Фарш, Лук репчатый , Молоко , Рис, Специи , Соус ⬇️, томатная паста, укроп (или любая зелень), соевый соус, аджика, помидор (по желанию) Способ приготовления: Смешиваем все ингредиенты. Лук режьте максимально мелко, не как я🤦🏼‍♀️ У меня нет яиц, поэтому я добавила молоко. На раскалённой сковороде на масле жарим на среднем огне тефтели с обеих сторон...