До сих пор используете апельсиновые корки для чая или просто выбрасываете? Приготовьте из кожуры апельсинов ароматные и полезные цукаты. Следуйте рецепту, соблюдайте пропорции, и на столе появится великолепная замена конфетам и другим менее полезным сладостям. Особенности апельсиновых цукатов Считают, что метод засахаривания ломтиков фруктов первыми начали использовать арабы. В Европе цукаты стали готовить в XV веке, когда там появился сахар. Цукаты — это кусочки фруктов и ягоды, сваренные в концентрированном сахарном сиропе, а затем высушенные...

Тыква не только полезный овощ, но и очень вкусный. Чтобы по достоинству оценить все плюсы, нужно знать, как правильно её использовать в кулинарии. Рецептов не так много как хотелось бы, но те, которые существуют, никого не оставят равнодушным. Например, сладкие и ароматные цукаты из тыквы и апельсина. Вам понадобится Инструкция 1. Тыкву промыть, очистить от кожуры, удалить все семечки с волокнами из центра. Порезать на кубики размером 1,5*1,5 см. Поместить в небольшую кастрюлю, добавить 500 г сахара...