Адыгейский сыр! Это очень легко и просто! Продукты: 3 литра цельного или парного молока, лимон и соль. Из 3 л. Молока выходит 200 грамм сыра. Внимание! Подходит то молоко, которое не подвергалось кипя

Сыр готовится намного быстрее (15 минут против 12 часов), нежирный и менее калорийный. Рецепт спасает когда к хлебушку в холодильнике нет масла или того же сыра. Ингредиенты молоко - 500 мл лимонный сок...