У каждой хозяйки есть свой любимый, проверенный временем рецепт сдобного и не только сдобного теста. Сегодня решила поделиться самым вкусным и проверенным рецептом. Из этого теста можно печь рулеты, булочки, пироги и т.д., меняя начинку и формовку по вашему вкусу. Рецепт сдобного теста: 300 мл. молока 30 г прессованных дрожжей (8-9 г сухих) 100 г сахара 70 г сливочного масла 2 яйца (1 желток на смазку) 0,5 ч. ложки соли 1 ч. ложка ванильного сахара 2 столовые ложки растительного масла 700-750 г муки В миску вливаю тёплое молоко, не менее 30 градусов...

Сегодня готовим обалденные сдобные булочки со сливочным маслом, благодаря которому выпечка выглядит необычно и получается с нежным и приятным сливочным вкусом. Рецепт очень простой и быстрый! Тесто, как пух, воздушное и мягкое! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску наливаем 120 мл тёплого молока, добавляем 100 г сахара, 10 г ванильного сахара или 0,5 ч.л. ванилина, а также 7 г сухих дрожжей и перемешиваем венчиком до однородности. Теперь добавляем щепотку соли, 3 яйца и 40 г растопленного и полностью остывшего сливочного масла...