Сегодня приготовим сдобное дрожжевое тесто для несладкой выпечки. Из этого теста получаются замечательные пироги, кулебяки, пирожки, сосиски в тесте, лепешки и рогалики. Готовить буду двойную порцию, это без малого 3 кг. готового теста. В рецептуре укажу количество продуктов на одну порцию. Список ингредиентов на 1 порцию (1,4 кг. теста) Приступаем к приготовлению. В чашу, в которой будем замешивать тесто, выливаем теплое молоко, всыпаем ложку сахара и добавляем свежие или сухие дрожжи. Тщательно размешиваем, чтобы дрожжи растворились...

Самое лучшее дрожжевое тесто для любой выпечки: секреты идеального теста Дрожжевое тесто – это основа множества замечательных выпечек: от пышных булочек до ароматных пирогов и хлеба с хрустящей корочкой. Однако найти рецепт, который гарантированно приведет к идеальному результату, порой бывает сложной задачей. В этой статье мы расскажем о том, какое дрожжевое тесто подходит для разных видов выпечки и поделимся секретами, которые помогут сделать его идеальным. Прежде чем перейти к рецептам, важно...

Добрый день, дорогие подписчики и читатели! Воздушное сдобное дрожжевое тесто для самой вкусной выпечки: булочек и пирогов, рулетов и пирожков. Выпечка из этого теста всегда получается очень вкусная, пышная и красивая...