Блюдо из скумбрии понравится тем кто, любит маринованную рыбу с жирком со специями и овощами. Такая закуска подойдет как для повседневной трапезы, так и для праздничного стола. Ингредиенты: 2 свежемороженные скумбрии, 2 шт. моркови, 2 головки лука, 1 ст.л.соевого соуса (по желанию), 2 ст.л.смеси перцев и красного перца, 5 ст.л.растительного масла, 5 ст.л.уксуса 9 %, 2 ст.л.соли с горкой, 2 ст.л.приправы для корейской моркови, Приготовление: В первую очереди размораживаем рыбу при комнатной температуре, но не будем ждать пока рыба разморозится полностью...

Простой вариант корейского хе из скумбрии, который можно быстро и вкусно приготовить в домашних условиях! ИНГРЕДИЕНТЫ Скумбрия - 1 шт. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Уксус 9% - 100 мл Соевый соус - 2 ст.л. Масло оливковое - 2 ст.л. Соль - по вкусу Приправа для корейской моркови - 0,5 ч.л. ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Как большой любитель корейской кухни, я не могла пройти мимо этого блюда на рынке, где от изобилия корейских блюд глаза просто разбегаются, а аппетит не на шутку разыгрывается...