Рубленые котлеты из свинины не потребуют от хозяйки особых усилий и затрат времени, но при этом получаются удивительно вкусными! Все, что нужно – порубить мелко мясо, добавить немного ингредиентов, которые всегда есть под рукой и все – отличное мясное блюдо готово! Рубленые котлеты из свинины. Ингредиенты • 600 гр. филе свинины • 1 яйцо • 2 столовые ложки муки • Луковица • Соль, черный молотый перец по вкусу Рубленые котлеты из свинины. Приготовление: Свежее мясо следует вымыть, просушить и порезать на маленькие кусочки...

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня у меня праздничное блюдо — рубленые котлеты. Это не простые котлеты из свиного фарша или котлеты с добавлением манки. Мне это блюдо больше напоминает мясо по-французски, только нежнее, сочнее и мягче. Вкус близок к котлетному, но кусочки мяса хорошо ощущаются. А шапка из майонеза с сыром и помидорами добавляет нежности и бархатистости готовому блюду. Для приготовления 14-16 штук рубленых котлет нужно: Свинину помыла, обсушила бумажными полотенцами. Нарезала маленькими кубиками...