1 год назад
Расчет продуктов на неделю. Часть 1.
Доброе утро, экономные хозяйки! Каждый месяц на продукты мы тратим примерно одинаковую сумму, при этом питаемся достаточно разнообразно. Наша семья - я, муж и двое подростков (девочка и мальчик). При расчете трат на питание, беру за основу сумму прожиточного минимума. Я живу в Тульской области и у нас ПМ на двоих детей и двоих взрослых составляет 59486 рублей. Хоть правительством рекомендовано на питание тратить 50%, но я трачу меньше, особенно в летний сезон, когда овощи и фрукты становятся дешевле...
586 читали · 3 года назад
Как пересчитать количество продуктов по рецепту для разных форм? В этом нам поможет арифметика кондитера
Все больше становится выбор форм и инвентаря для кондитеров и всех, кто любит печь. И все чаще перед нами встает вопрос: А КАК ЖЕ ПЕРЕСЧИТАТЬ КОЛИЧЕСТВО ПРОДУКТОВ по рецепту для разных форм? Ведь обычно, во всех рецептах  количество продуктов указывается в расчете на определенный размер и диаметр формы для выпечки. И, как правило, автор рецепта, если он о Вас заботится, обязательно указывает размер формы. Представим себе такую ситуацию. Автор рецепта печет бисквит в круглой форме диаметром 18 см...