Универсальное блюдо к любому гарниру – мясная поджарка из свинины с подливой! Почти бефстроганов, только без сметанной заливки. Минимум ингредиентов, времени, и максимум вкуса и пользы! Для приготовления поджарки из свинины нам понадобится: - Мясо (у меня шея свинины) – 650 гр - Лук – 1 шт - Морковь – 1 шт - Вода – 50 мл - Соль, специи, чеснок, зелень – по вкусу. Обжариваем заправку 15 минут, далее на отдельной сковороде обжариваем 15 минут мясо на растительном масле...

Этого количества достаточно для одной порции на обильном праздничном столе Почему-то теперь стало принято на стол выставлять всё сразу - мясо и рыбу. Салаты и сыры. Фрукты и пироги. Если вы даже дома хотите провести праздничный ужин, не нарушайте правил подачи блюд...