Я люблю готовить всякие подливы! Так намного вкуснее и приятнее есть мясо. Оно получается сочное, мягкое и тает во рту. Недавно испробовала новый рецепт подливы. Основная часть в ней - вода. Но так вкусно получилось, что решила поделиться рецептом...

Вкусный подлив приготовить просто. Сейчас вы в этом сами убедитесь. Для подлива нам понадобится: -лук репчатый - 0,5 шт -морковь - 1/4 шт -мука - 1 ст.л -масло раст для обжарки - 1 ст.л -вода - 2 стакана -соль, перец по всусу Лук мелко нарезать . Морковь нашинковать на мелкой терке. Обжарить на сковороде до золотистого цвета. Отдельно в кружке муку заливаем холодной водой, тщательно перемешиваем и выливаем в сковороду с обжаренными луком и морковью. Несколько минут подлив должен покипеть...