Рада приветствовать вас на страничках моей кулинарной книги! За что мне нравится это блюдо? Готовится легко и быстро из самых простых продуктов. Рецепт выручает в те моменты, когда хочется приготовить вкусный ужин, но совершенно нет желания долго стоять у плиты и возиться с продуктами. Всё, что вам понадобится это курочка, овощи: лук и морковь, набор любимых специй. Мясо предварительно обжаривают с овощами. Затем соединяют с рисом, заливают водой и доводят до готовности на плите или в духовке...

Поделюсь рецептом вкусного, ароматного и рассыпчатого плова с курицей. Конечно, можно сделать его в мультиварке, но сегодня приготовим плов в кастрюле на плите. Очень сытное и простое блюдо для любителей риса с мясом. Прежде всего, для приготовления домашнего плова выбирайте правильный рис. Как правило, для этого второго блюда принято использовать такие сорта как дев-зира и басмати. Я предпочитаю второй вариант (конечно, он не очень дешевый, но и плов мы готовим не так уж и часто). Предвосхищая комментарии типа «Какой такой плов с КУРИЦЕЙ?», скажу, что именно с птицей его и заказывали на сайте...