В статье расскажу, как сделать оладушки воздушными и порадовать близких вкусным завтраком. Оладьи точно готовят в каждом доме. Рецепт передается из поколение в поколение. Ниже расскажу, как готовлю оладушки я, чтобы они получились нежными и воздушными. В кастрюлю наливаем молоко и не сильно подогреваем. Добавляем сахар, масло, соль, дрожжи и ванилин. Все размешиваем . Всыпаем постепенно муку, тщательно перемешивая. Накрываем пленкой и полотенцем. Ставим тесто в теплое место на 40 минут, ждем, когда поднимется...

Многие из нас умеют печь оладушки. Зачастую для их приготовления и рецепта не нужно, если понимать из чего складывается база, однако не любой рецепт способен дать тот самый вкус, который неуловимо сидит в наших головах с детства. К слову, можно сделать оладушки пышными и без использования дрожжей, но и того самого вкуса не получится. Сегодня, мы хотим поделиться с вами нашим рецептом пышных оладушек на дрожжах. Ингредиенты: Кефир - 250 мл. Куриное яйцо - 1 шт. Дрожжи сухие быстродействующие - 3 грамма Соль - 1 щепотка Сахар - 3 ст...