В мире гурманов и сладкоежек молочный шоколад занимает особое место. Нежный, тающий во рту, он дарит ощущение уюта и безмятежности. Но что, если этот деликатес создать своими руками, превратив обыденную кухню в настоящую шоколадную фабрику? Для приготовления домашнего молочного шоколада понадобятся: 100 г тертого какао, 50 г какао-масла, 2 ч. л. сухого молока, 4 ч. л. сгущенного молока и ваниль по вкусу. Все ингредиенты относительно легко доступны. Тертое какао и какао-масло можно найти в специализированных магазинах для кондитеров или заказать онлайн...

Сегодня я поделюсь рецептом приготовления домашнего молочного шоколада. Ингредиенты: Приготовление: Молоко подогрейте в сотейнике. Добавляем какао порошок и сахара постоянно помешиваем и доводим до кипения. В шоколадную массу добавляем сливки и растопленное на водяной бане сливочное масло...