Одним из интересных и вкусных блюд домашнего консервирования являются моченые арбузы. Рецепт их приготовления обычно передается из поколения в поколение, от матери к дочери. Но мало кто знает, что они еще и полезны для здоровья! Чем полезны арбузы? Конечно, большинство женщин, в первую очередь, интересует проблема борьбы с лишним весом. Но помимо арбузной диеты, не так давно предложенной японцами, арбузы, соседствующие вместе с другими продуктами в ежедневном рационе, могут творить чудеса! Полностью...

А вы когда-нибудь пробовали моченые арбузы или моченые яблоки? Я вас уверяю, таких вы точно не вкушали! Заготовленные по этому рецепту арбузы и яблоки получаются особенно хрустящими и с приятным сладко-острым вкусом. Ну просто невозможно оторваться от такой вкуснятины. Даже рассол выпивается весь без остатка. Сегодня я поделюсь всеми секретами приготовления такой чудо-заготовки. Начнем с арбузов. Когда уже практически весь урожай арбузов собран, все равно остаются небольшие плоды, которые вроде как никому не нужны...