Каннеллони - макароны в виде больших трубочек: что я готовлю из них на ужин (рецепт в духовке с фаршем и соусом)
Макароны Каннеллони с фаршем и овощами в сливках, запеченные в духовке! Блюдо итальянской кухни
Привет, друзья! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Сегодня в нашем меню блюдо итальянской кухни - будем готовить каннеллони с мясной начинкой в сливках. Этот вид макаронных изделий идеально подходит для фарширования различными начинками - фаршем, овощами, грибами, сыром и даже фруктами. Они представляют собой трубочки длиной 10 см и диаметром 2,5 см. Пошаговый рецепт: У меня в упаковке 24 штуки, общим весом 250 г. Этого количества как раз хватает, чтобы уложить в один слой в форму размером 25×35 см...
Как приготовить макароны: 7 вкусных рецептов
Каннелони с фаршем Каннеллони - 14 шт. Для начинки:Фарш мясной (свинина, говядина) - 500 г Помидоры консервированные в собственном соку - 300 мл Шампиньоны - 100 г Лук репчатый - 120 г Чеснок - 2 зубчика Базилик - 10 г Орегано - 1 ч. ложка Соль - 3 г Перец чёрный - 2 г* Для соуса Молоко - 500 мл Масло сливочное - 80 г Мука - 2 ст. ложки Соль - 2 г Перец чёрный - 2 г Сыр (моцарелла/чеддер) 1 Лук репчатый, нарезанный кубиком, и нарезанные шампиньоны обжариваем. Добавляем измельчённый чеснок 2 Далее кладём мясной фарш, хорошо прожариваем...