Простой Май-Тай
Мой Тай это “Май Тай”. Рецепт вкусного воспоминания о Тайланде.
Речь идет о вкусном сладком алкогольном коктейле, крепостью 27 градусов. Придумали его в разгар моды на тропические напитки и быстро стал популярен у американцев и европейцев. Он был столь же популярен как и Мохито с Дайкири - тропические алкогольные коктейли. А придумал "Май Тай" владелец американской сети ресторанов по имени Трейдер Вик. Случилось это в 1944 году с помощью посетителей из Таити. Они попробовали напиток и сказали: “Mai tai roa ae” - это значит отличный, хороший на таитянском. Отсюда и пошло название коктейля...
Коктейль «Май Тай»
Коктейль "Май Тай" — один из самых знаменитых представителей тики-культуры, зародившейся в середине XX века в США. Его создание приписывают легендарному бармену Виктору Бержерону, известному как Вик(Trader Vic). В 1944 году в его одноименном баре в Окленде (Калифорния) напиток был впервые приготовлен для друзей из Таити. По легенде, попробовав коктейль, они воскликнули: "Mai Tai — Roa Ae!", что на таитянском диалекте означает "Невероятно! Лучшее!". Так родилось название. Традер Вик стремился подчеркнуть изысканность рома, поэтому в основе рецепта — смесь двух его видов...